빈혈에 좋은 음식 총정리

빈혈은 우리 몸의 혈액이 산소가 부속하고 적혈구가 부족할 때 발생합니다.

혈액 내 적혈구의 역할은 체내 여러 기관에 필요한 산소를 공급하고 운반하는 일을 하는데요. 빈혈은 적혈구가 감소하여 저산소혈증으로 증상이 발생하게 됩니다.

빈혈은 현기증, 피로, 불면증, 두통, 식욕 감퇴, 손발 저림 등의 증상을 나타내며 일상생활에 많은 지장을 줄 수 있습니다. 빈혈은 그 자체만으로도 일상의 불편을 주지만, 다른 질병의 원인이 될 수도 있어 잘 대처해야 합니다. 빈혈이 있을 경우 건강에 다양한 증상이 나타날 수 있기 때문에 빈혈에 좋은 음식들을 골고루 잘 챙겨 먹는 것이 중요합니다.

특히 여름철에는 어지럼증, 더운 날씨, 빈혈 등을 유발하는 활동이 증가하는 경우가 많습니다. 또 월경 주기로 인해 여성들에게 빈혈이 더 자주 발생하고 있습니다.

빈혈에도 다양한 종류가 있습니다.

빈혈의 종류

철 결핍성 빈혈 :적혈구의 주요 원료인 철분이 부족하여 생기는 빈혈로, 전체의 70% 이상을 차지한다. 가장 일반적인 빈혈이며, 치료가 쉬운 편

용혈성 빈혈 : 적혈구가 파괴되어 생기는 빈혈 적혈구의 수명은 120일 정도지만 어떤 원인에 의해 적혈구의 수명이 10분의 1로 짧아져 생기는 빈혈

비타민 B12 결핍성 빈혈, 엽산 결핍성 빈혈 : 골수에서 적혈구를 만드는데 필요한 비타민 B12 엽산이 부족하여 생기는 빈혈. 비타민 B12결핍은 위수술이나 가령에 의해, 엽산 결핍은 임산부에게 발생하기 쉬움

실혈성 빈혈 : 급성 혈액 손실 빈혈 (큰 부상, 수술에 의한 출혈) 만성 혈액 손실 빈혈 (위궤양, 치질, 월경과다로 장기간에 걸친 출혈)

재생불량성 빈혈 : 혈액을 만드는 골수의 조혈기능 저하로 혈액의 성분인 적혈구, 백혈구 혈소판이 감소하는 질환

속발성 빈혈 : 다양한 질환이 원인이 되어 생기는 빈혈. 심장질환, 폐, 간 신장 등 질환과 관절염, 기생충 등의 만성 감염, 암 등이 속발성 빈혈을 일으키는 원인이 되기도 함

오늘은 이 빈혈에 좋은 음식을 소개하려고 합니다.

빈혈에 좋은 음식

빈혈에 좋은 음식 1. 붉은 살코기

빈혈에 좋은 음식, 철분이 많은 음식으로 대표적인 음식은 살코기입니다. 붉은 육류에는 비타민 B12가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 적혈구 생산에 필요한 엽산을 도와 빈혈을 예방하는데 도움이 되는 좋은 음식입니다. 특히 소고기에는 비타민 B12 뿐 아니라 비타민류와 무기질 등 필수 아미노산을 다량 함유하고 있어 적혈구 생산에 도움을 줍니다. 붉은 살코기는 철분을 다량 필요로 하는 임산부나 어린이들에게 좋은 음식입니다.

빈혈에 좋은 음식 2. 계란 노른자

계란 노른자는 철분 부족으로 인한 빈혈에 효과를 볼 수 있습니다. 완전식품으로 알려진 계란은 탄수화물, 단백질, 철분, 비타민, 특히 철분이 풍부한 노른자 등 모든 영양소를 함유하고 있어 빈혈에 효과가 좋은 음식입니다.

빈혈에 좋은 음식 3. 비트

비트는 철분과 엽산을 많이 함유하고 있어 적혈구 생성을 촉진하는 헤모글로빈을 함유하고 있어 철분제 역할을 합니다. 또한 철분 흡수에 필요한 비타민 C도 많이 함유되어 있습니다. 비트에 들어있는 질산염은 혈관 확장을 촉진하고 심지어 산소를 포함한 뇌에 영양분을 공급합니다.

빈혈에 좋은 음식 4. 다시마

우리나라에서는 산모가 아기를 낳으면 미역을 먹는 풍습이 있습니다. 이는 풀산으로 인해 부족한 엽산을 미역으로 보충하였습니다.

미역은 엽산 뿐 아니라 철분도 풍부해 빈혈에 좋은 음식으로 손꼽히며, 미역의 헤파린 성분은 체내 콜레스테롤을 배출하고 피를 맑게 하는 역할을 합니다.

빈혈에 좋은 음식5. 굴

굴은 피로를 회복하고 면역 체계를 개선하며 피부 미용, 성장발달 등 다양한 효능을 가져 바다의 우유라고 불리는 음식입니다. 굴은 철분이 풍부해 혈액성분인 헤모글로빈 생성을 도와 빈혈을 예방해 줍니다.

빈혈에 좋은 음식 6. 수박

신선한 과일과 채소는 비타민C가 풍부하다는 건 잘 알고 있는 사실입니다. 비타민C는 철분 흡수를 도와줍니다. 여름에 많이 먹는 수박에 들어있는 비타민C는 체내 철분과 엽산을 활성화시켜 빈혈 예방에 도움을 줍니다.

빈혈에 좋은 음식 7. 연근

연근에 풍부한 비타민C와 철분은 혈액생산을 돕고 빈혈에 좋습니다. 코피가 자주 나는 사람이라면 연근을 자주 먹으면 도움이 됩니다. 연금의 지혈작용 덕분에 도움이 됩니다.

빈혈에 좋은 음식 8. 브로콜리

브로콜리는 채소 중 철분이 가장 높은 음식 중 하나입니다. 빈혈 외에도 브로콜리의 다른 영양소는 암을 예방합니다. 브로콜리는 세계에서 가장 건강한 음식 중 하로 알려져 있습니다. 철분의 왕이라고 불릴 만큼 철분이 많은 음식이기도 합니다. 분만 아니라 마그네슘, 비타민K 및 비타민 C 등이 풍부해서 철분흡수를 도와줍니다.