우엉차 효능 부작용 총정리

우엉은 모래의 인삼이라 불리는 2년 된 식물로 높이 50~150cm로 7~8월에 꽃이 피는 식물입니다. 우엉은 약 15%의 탄수화물을 함유하고 있고 이 탄수화물은 이눌린과 펜토산이며 비타민 b1이 풍부한 식물입니다.

우엉은 보통 조림을 만들어 먹거나 김치를 담가 먹기도 합니다. 그런데 우엉은 차로 끓여 먹으면 맛도 좋고 영양소도 풍부해 효능이 더 좋다고 합니다.

요즘 들어 국내에서도 사랑받고 있는 우엉차는 말 그대로 우엉으로 만든 차로 풍부한 영양성분과 여러 가지 효능들을 포함하고 있어서 인기가 많다고 합니다. 우엉은 우엉 요리로도 많이 섭취하지만 우엉차로 즐기게 되면 우엉 특유의 쓴맛이 사라져 구수한 맛과 향을 즐길 수 있습니다.

쉽게 차로 우려서 먹을 수 있는 우엉차에 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다.

우엉차 효능

우엉차 효능 1. 당뇨병 증상 개선

당뇨병 환자의 경우 우엉차는 해로운 당 흡수를 줄이고 혈당 수치를 조절할 수 있으며 식이섬유가 풍부하며 당 섭취를 조절하며 음식에서 독소의 흡수를 감소시킵니다.

2014년 연구에 따르면 우엉 뿌리가 조직 검사에서 고혈당을 줄이는데 도움이 된다고 나타났습니다. 우엉 뿌리는 혈당 수치를 감소시키고 포도당과 중성지방 수치를 감소시키기 때문에 당뇨병 치료에 사용됩니다.

우엉차 효능 2. 노화를 방지

우엉에는 산삼, 인삼, 더덕, 도라지 등에 많이 들어있는 사포닌 성분이 함유되어 있습니다. 우엉껍질에 있는 사포닌은 노화를 일으키는 활성산소를 제거하는 데 중요한 역할을 하기 때문에 우엉차를 규칙적으로 마시면 노화를 예방하는 효과가 있습니다. 이 사포닌 성분은 사포닌 껍질에 있으므로 차를 끓일 때 껍질을 벗기지 말아야 합니다.

우엉차 효능 3. 장 건강

우엉차에는 프락토올리고당이 풍부하게 들어있어 장내 유익균의 성장을 도와주고, 이눌린 성분이 풍부해 대장에서 발효되면서 유익균 증식을 도와주는 역할을 합니다. 또한 장내 독소배출에 도움을 주어 장건강에 효능이 있습니다.

식물성 섬유질인 셀룰로스 성분이 정장작욕을 축진시켜 변비를 예방하는 데도 효과가 매우 좋다고 알려져 있습니다.

우엉차 효능 4. 다이어트

우엉은 채소 중에서도 식이섬유가 풍부하고 열량이 낮아 포만감을 유지시켜주고 다이어트에 도움이 됩니다. 우엉 껍질에 있는 사포닌 성분이 혈당 수치를 낮추고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되며, 장에 유익균을 도와 배변을 촉진시키는데 도움을 줍니다.

우엉차 효능 5. 혈관 건강

우엉차에 들어 있는 아르기닌 성분은 혈관을 확장시켜 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화와 같은 혈관질환을 예방하는데 도움이 되며, 클로로겐산과 카페인산 등 폴리페놀 화합물은 항산화 효능이 뛰어나 혈관벽의 염증을 막고 심혈관질환 예방에 도움이 됩니다.

우엉차 효과 6. 해독작용

우엉차가 인기있는 이유 중 하나가 피를 맑게 해 주기 때문입니다. 이 효과적인 해독제는 혈액 속의 독소를 제거하고 혈당 수치를 조절하는데 도움을 줍니다. 한 연구에 따르면 우엉은 혈액을 해독하고 순환을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.

플라보노이드와 항산화제와 같은 특정 성분이 포함되어 있어 혈액에서 유해한 미생물과 이온을 제거하는데 도움이 됩니다. 우엉차를 마시면 혈액에서 불순물을 제거할 뿐만 아니라 전반적인 건강도 향상됩니다.

우엉은 철분이 풍부하여 혈액에 영양을 공급하고 빈혈을 예방할 수 있습니다.

우엉차 효능 7. 면역 체계 개선

우엉차를 꾸준히 섭취하면 면역 체계를 개선하는 것입니다. 우엉에 함유된 사포닌은 면역력 증진에 효과가 있습니다. 또한 칼슘, 인, 철분 등과 같은 다양한 미네랄이 함유되어 있어 면역력 증시에 도움이 됩니다. 우엉차 효능으로 가장 좋은 것은 탄닌과 사포민이 암발생에 예방효과가 있다는 것입니다. 항산화작용을 통해 염증을 완화해 주고 암세포가 발생하는 것을 막아주는 효과가 있습니다.