로즈힙은 야생 장미꽃이 지면 열매가 맺히는데 이를 로즈힙이라고 부릅니다. 붉은색이나 오렌지색이 대부분이지만 짙은 자주색을 뛴 로즈힙도 있습니다. 로즈힙은 각가지 피부미용이나 효능으로 특히나 여성분들이 옛날부터 선호했던 열매인데요. 열매 한 방울마다 풍부한 영양소를 갖고 있으므로 용도도 다양하다고 합니다. 열매 자체를 그대로 섭취할 수도 있으나 보통은 열매를 말리거나 열매의 씨를 이용해 오일을 추출하는 등 여러 가지 방법으로 활용합니다.
로즈힙은 오래된 역사를 지니고 있으며 예로부터 고대, 이집트, 남아메리카 등의 원주민들이 로즈힙을 식용하고 이를 재배한 흔적이 발견되었습니다. 예로부터 로즈힙은 효능을 인정받으며 식용과 약용으로 사용을 해왔고 현재에도 로즈힙은 건강에 이로운 효능을 지니고 있는 식재료로 여겨지고 있습니다.
그리고 향긋한 향을 지니고 있어 방향제로 사용해도 좋고 허브의 한 종류에 속하고 있는 로즈힙은 예로부터 식품이나 약재로 이용되어 왔으며 섬유질 함량은 하루 권장 섭취량의 95%에 달합니다. 아니면 비타민 A, C, E 그리고 K가 풍부하고 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철, 인, 망간, 구리, 아연 같은 미네랄도 풍부하여 비타민 폭탄이라고도 불리고 있으며, 특히나 비타민C 함유량은 레몬의 약 20-40여 배에 달한다고 합니다. 비타민C는 콜라겐 생성에 관여하고 모세 혈관을 튼튼하게 하며 피부 탄력을 주는 역할을 하므로 피부 미용에도 효과가 있습니다. 그리고 비타민C 외에도 플라보노이드, 리코펜 등이 풍부히 들어있어 활성 산소를 제거해주는 항산화 작용, 면역력을 높여주는 역할도 기대할 수 있어요. 더해서, 칼슘, 칼륨, 철분, 망간, 아연, 구리, 인 등 우리 몸에 이로운 효능을 지닌 미네랄 성분들이 풍부하게 함유하고 있습니다.
▶ 로즈힙 오일
로즈힙은 피부미용에 탁월한 효능을 지니고 있기 때문에 화장품 원료로 많이 활용을 하고 있습니다. 노화 피부, 건성피부 등의 각 피부에 효능이 좋고 로즈힙에서 직접 추출을 하여 오일을 만들기 때문에 최고의 원료이자 피부에 좋은 영양소를 공급해주고 있습니다.
로즈힙 효능
로즈힙 효능 1. 눈 건강
로즈힙에 함유된 비타민A, 베타카로틴 성분은 시력을 보호하고 안구 질환을 예방해 줍니다. 특히 야맹증이나 백내장 등의 안구 질환을 예방하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다.
로즈힙 효능 2. 강력한 항산화 작용
로즈힙에는 비타민C, 비타민A, 비타민B6, 엽산, 라이코펜, 베타카로틴 등 다양한 항산화 성분들이 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 물질들은 활성 산소를 억제해 다양한 성인병을 예방합니다.
활성 산소가 있으면 세포를 파괴하고, 세포가 정상적으로 생성되는 것을 방해합니다. 그렇게 비정상적으로 파괴된 세포는 다양한 성인병을 일으킵니다. 때문에 활성 산소를 억제하는 항산화 성분을 섭취하는 것이 중요합니다.
로즈힙에는 위에서 언급한 다양한 항산화 물질들이 함유되어 있습니다. 때문에 각종 질병과 노화의 원인을 제거하고 면역력을 강화시키며, 세포의 재생력이 강해져 피부 건강에도 좋습니다.
로즈힙 효능 3.다이어트
체중 및 내장 지방을 감소시키는 효능이 있습니다. 로즈힙에는 항산화제를 포함해서 몸에 좋은 성분들이 풍부하게 포함되어 있습니다. 특히나 로즈힙을 고지방식을 하는 설치류를 대상으로 한 연구 결과에서 로즈힙을 섭취한 경우 체중 증가량이 다른 대조군에 비하여 체중 증가량이 적다는 것이 밝혀졌습니다. 그리고 꾸준히 섭취를 한 사람들은 복부지방 및 체중이 감소되었다고 합니다.
로즈힙 효능 4. 피부 건강
로즈힙의 효능 중 하나는 피부를 건강하게 유지할 수 있다는 것입니다. 로즈힙에는 레몬의 20배에 달하는 비타민C가 풍부한 것으로 알려져 있으며, 이를 통해 피부 탄력을 회복시키는 효능이 있으며 각종 피부질환, 붉은 여드름, 코빨간, 성인 여드름 등을 예방하여 여드름 치료 또는 예방에 탁월하다고 합니다.
로즈힙 효능 5. 관절염 완화
로즈힙은 골관절염 통증에 미치는 영향에 대해 연구된 결과가 많이 있습니다. 최근 24개의 연구를 검토한 결과 로즈힙을 섭취하다 보면 관절의 산화 스트레스와 염증을 없애주어 관절염 통증을 완하 하는데 도움이 된다고 합니다. 또한 로즈힙에 관한 3건의 연구 결과로 로즈힙을 섭취한 사람들이 관절염이 개선되었다고 말하는 경우가 대조군에 비해 2배 이상 높았다고 나타났습니다. 통증 감소에는 효과적이지만 관절의 운동범위의 증가까지는 완화하지 못했다고 합니다.
로즈힙 효능 6. 관절 건강
로즈힙은 관절 건강에 좋다고 합니다. 로즈힙은 식약처로부터 관절 건강기능식품으로 인정받기도 했습니다. 그만큼 관절 건강에 좋아 관절이나 연골을 부드럽게 해 주고 관절 손상을 예방해주는 하이퍼 로사이드라는 성분이 들어있다고 합니다.
로즈힙 효능 7.혈관 건강
로즈힙에 함유된 베타카로틴, 라이코펜, 비타민C 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관의 노화를 방지하면서 혈액 순환을 원활하게 하는데 도움을 줍니다. 혈관에 문제가 생기면 고혈압으로 인해 다양한 문제가 생깁니다. 또한 콜레스테롤 수치를 잡지 못하면 고지혈증으로 인한 다양한 성인병에 노출되기 쉬운데 로즈힙을 통해서 혈관 건강을 증진하면 다양한 성인병을 예방하는데 도움을 얻을 수 있습니다.
로즈힙 부작용
로즈힙은 큰 부작용이 있는 약성이 강한 열매는 아닙니다. 따라서 과다 복용을 피한다면, 큰 부작용 없이 안전하게 먹을 수 있습니다.
하지만 로즈힙은 비타민C 함량이 높아서 과다 복용 시 각종 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 따라서 꼭 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다.
로즈힙 먹는 법
로즈힙은 차로 우려내어 먹으면 가장 좋습니다. 하루 1-2잔 정도가 적당합니다. 너무 많이 먹으면 위에서 언급한 것과 같은 부작용이 일어날 수 있기 때문에 꼭 적정량의 로즈힙차를 마시기 바랍니다. 그렇게 한다면 여러 효능을 볼 수 있습니다.
일반적으로 오일을 만드는 경우가 많지만, 유럽에서는 차로 마시거나 잼·시럽을 만들거나, 빵 등의 디저트를 만들 때 넣기도 합니다. 또, 소스나 와인으로 만들기도 하며, 퓨레나 음료로 만들어서 먹기도 합니다.
차로 마실 경우에는 로즈힙이 딱딱하게 말라있어서 좀 오랜 시간 우려야 하며, 가능하면 60도가 넘지 않는 온도로 우려내야 합니다. 일부 비타민이나 무기질은 고온에서 파괴되기 때문입니다. 잼이나 시럽, 소스로 활용하실 때는 꿀이나 설탕을 첨가하는 것이 좋습니다. 신맛이 워낙 강해서 그냥 먹는 것은 좀 힘들다고 합니다.
우리나라에서는 로즈힙을 가공한 건강기능식품들이 많습니다. 주스, 분말, 캡슐 등 다양한 형태로 판매되고 있으니 기호에 맞게 드시면 될 것 같습니다.
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