이제 날씨가 점점 풀리는 걸 보니 겨울이 가고 봄이 오려나 봅니다. 봄이 되면 예전에는 여기저기에 많이 올라온 쑥을 볼 수 있었습니다. 요즘도 농촌 논두렁 들에 가면 많이 볼 수 있는 게 쑥인데요. 번식력이 좋고 흔한 쑥이 마늘, 당근과 더불어 성인병에 좋은 3대 식품 중 하나라고 하니 참 놀랍습니다. 쑥은 우리나라와 중국, 일본 증 아시아와 유럽지역 등에 분포하고 있으며 국화 과에 속하는 번식력이 강력한 다년생 초본으로 약 300여 종이 우리나라에 자생하고 있을 만큼 밭두렁, 논두렁, 양지바른 틈새가 있다 싶으면 쑥은 새 잎을 틔운다고 합니다.
효과가 의사와 거의 같다고 하여 의초라고도 불리며 생명력도 아주 강력한 쑥입니다.
쑥이 사람 몸에 좋다는 건 알고 있었지만 쑥국이라도 끓이면 독특한 향에 고개를 저어대는 식구들이라 난감하긴 합니다.
쑥의 효능을 알아보다 보니 풍부한 영양성분에 참 놀라운 마음입니다. 예로부터 100가지의 병을 구한다고도 알려져 있는 일명 만병통치약으로 인정받은 쑥 효능 부작용에 대해서 알아보겠습니다.
쑥 효능
1. 쑥 효능 : 여성질환에 좋음
쑥은 남성보다는 여성질환에 좋습니다. 쑥은 성질이 따뜻해서 좌훈, 좌욕요법에도 많이 쓰이고 있습니다. 동의보감에 의하면 여성의 하체에서 발생하는 모든 병은 몸이 냉해서 생기는 것이니 훈법으로 치료하라는 이야기가 있다고 합니다. 배꼽 주위로 쑥뜸도 많이 합니다. 따뜻한 성질로 혈액순환을 원활하게 해 주어 부인병 질환 통증 완화에 도움이 되고 아랫배 비만 개선과 숙변제거, 장의 활성화등 많은 효과를 가지고 있습니다. 근육통, 관절염 등의 통증 완화에도 쑥뜸이 효과가 있다고 합니다.
2. 쑥 효능 : 간기능 개선
쑥은 간 기능 개선에 좋습니다. 민간에서 쑥은 황달이나 간경화, 간염 등에 흔히 쓰이는 약초입니다. 카피라인이라는 성분이 담즙 분비를 원활하게 만들어 주어 간 건강에 도움을 줍니다. 간의 해독과 알코올 분해 작용도 뛰어나다고 합니다. 술 마신 다음날 해장하는데 쑥국이 도움이 될 거 같습니다.
3. 쑥 효능 : 암 예방
항암효과에 뛰어난 베타카로틴, 시네올 등이 다량 함유돼 있어서 대장암이나 위암 등을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 쓴맛을 내는 '타닌'이라는 성분이 발암의 원인인 활성산소 제거에도 도움을 준다고 하니 더할 나위 없이 좋습니다.
4. 쑥 효능 : 면역력 강화
쑥은 면역력 강화에 좋습니다. 쑥에 독특한 향을 내는 '시네올'이라는 성분이 항염증, 항균작용, 진통 효과가 뛰어나 폐질환과 천식 치료에도 도움을 줍니다. 식이섬유, 비타민A, 비타민C, 칼슘, 칼륨, 단백질 등이 많이 함유되어 신진대사를 돕고 질병에 대한 면역기능을 올려줍니다. 노화방지와 피부건강에도 효과가 있답니다.
5. 쑥효능 : 혈관건강
혈관 건강에 효과가 있습니다. 고혈압이나 동맥경화 등의 혈관질환을 예방한다고 합니다. 사람의 몸이 산성화가 되면 여러 가지 질병들이 생기게 됩니다. 쑥은 알칼리성으로 꾸준히 섭취하면 산성화를 중성화시켜 인체의 체질 개선에도 많은 도움이 됩니다.
또한 쑥은 혈액 내에 축적되어있는 노폐물들을 체외로 배출시키며 체내 콜레스테롤을 제거하는 효과를 주므로 혈액순환에 도움을 주어 혈관을 건강하게 만들어 주고 혈압을 떨어뜨리는 작용도 하기 때문에 혈압 건강에도 도움을 주는 식품입니다.
6. 쑥 효능 : 노화 방지
쑥에 들어있는 강한 항산화 물질인 베타카로틴은 노화의 원인이 되는 주범인 활성산소를 제거해 주는 성분으로 잘 알려져 있습니다. 베타카로틴과 더불어 항산화 성분인 '타닌' 성분은 과산화지질의 생성을 막아 늙어가는 세포의 노화를 방지해 준다고 합니다.
또한 비타민 A, C 성분도 포함되어 있어 피부로부터 침입하는 유해균에 저항하는 효과가 있어 피부건강에도 도움을 줍니다. 특히나 노화방지 효능은 피부의 노화도 방지해 주는 효과를 주기 때문에 피부미용과 피부건강을 위한 약재로 널리 쓰이고 있습니다.
7. 쑥 효능 : 위장 건강
마늘과 더불어 쑥은 100가지 병을 구한다고 알려진 식물이 바로 쑥입니다. 쑥의 따뜻한 성질은 평상시에 몸이 차서 나타날 수 있는 여러 가지 증상들을 개선해 주는 많은 효능이 있어 설사와 복통 등을 멈추게 하고 추위를 타지 않고 소화 기관의 기능을 강화시켜 소화가 잘 될 수 있도록 돕는 효능이 있습니다.
실제로 쑥은 시네올 성분이 풍부하게 포함되어 있어 위에서 나오는 위액 분비를 촉진시켜 소화를 도와 대장균과 디프테리아균과 같은 유해균을 제한하는데 도움이 되어 건강한 위장으로 개선해 줍니다.
최근에 많은 연구결과에 의하게 되면 쑥의 효능을 이용한 위염을 위한 치료제도 개발되고 있으며 실제로 환자에게 쓰이기도 하며 급성 췌장염 치료에도 많은 도움이 된다는 연구결과가 있어 주목을 받고 있습니다.
쑥에는 유파틸린이라 하는 성분을 포함하고 있는데 이 성분은 위벽을 보호해주는 성분으로 위장병과 위암 발생을 방지하는 효과가 있다고 하니 위 건강을 위해 앞으로 계속 꾸준히 쑥을 섭취해 보는 것도 좋을 것 같습니다.
8. 쑥 효능 : 지혈효과
쑥은 옛날부터 민간요법으로도 다양하게 활용되어 왔는데요. 벌레에게 물렸거나 상처가 난 곳에 쑥을 바르면 상처가 빨리 아물어지도록 지혈 작용을 해서 지혈에 쑥을 많이 사용했습니다. 특히나 코피가 날 때 말린 쑥으로 코를 막으면 코피가 금세 멈추게끔 돕는 지혈 효과가 있어요.
9. 쑥 효능 : 뼈 건강
쑥은 철분 그리고 칼슘이 풍부하게 들어 있습니다. 칼슘이 뼈 건강에 좋다는 사실은 많은 분들이 알고 거라 생각됩니다. 뼈에 칼슘이 흡수되도록 도와주고 뼈가 약해지는 현상을 막는 데도 도움을 준다고 합니다. 또한 골다공증 같이 뼈 질환을 예방하는 데 도움을 주고 철, 엽산 등도 풍부해서 빈혈 예방에도 도움을 받을 수 있다고 합니다. 쑥의 경우 채취를 한 다음 빨리 사용하는 것이 좋습니다. 오래 보관하려면 잘 말리는 방법도 있고 냉동으로 보관하는 방법도 있습니다.
10 쑥 효능 : 눈 건강
쑥에 들어 있는 베타카로틴이라고 하는 성분은 또한 야맹증과 백내장 등의 눈과 관련된 질환을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다. 또한 비타민A의 경우 망막에 붉은빛을 감지한다고 하는 로돕신이 재합성하는 것을 도와주기 때문에 눈에 쌓인 피로를 해소하는 것과 시력을 보호하는 데 좋다고 합니다.
11.쑥 효능 : 신경안정에 도움
쑥은 중추신경계를 진정시키면서 스트레스 억제에도 도움을 주고 몸을 이완시키는 것으로 안정감을 유지할 수 있는 데도 도움이 된다고 합니다. 쑥의 경우 자율신경계 균형을 잡아줘서 숙면에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 불안 및 우울감을 완화하는 데에도 효과가 있다고 하니 도움을 받을 수 있으면 좋겠습니다.
쑥 부작용
쑥은 우리 몸을 건강하게 해주는 식재료이고 다양한 요리에 활용이 가능하지만 이를 과도하게 섭취하는 경우 부작용이 생길 우려가 있습니다. 쑥은 따뜻한 성질을 지니고 있으므로 몸이 뜨겁거나 열이 많은 사람들은 쑥을 드실 때 주의하셔야 합니다. 쑥은 생으로 섭취하는 것보다는 조리하여서 섭취하는 것이 좋으며 독성이 있을 수 있기 때문에 깨끗이 세척을 하고 조리하여 드시길 바랍니다.
임신 중에 쑥을 섭취하게 될 경우 임신 중 괜찮은지 알아보는 것이 중요하다고 합니다. 또 쑥의 아르테미시아라는 성분이 소화 장애나 복통, 피부 염증을 유발할 수 있다고 하며 따뜻한 성질을 지녔다고 하니 몸에 열이 많은 사람들은 주의를 해야겠습니다. 이 점 주의가 필요하며 어떤 것이든 과한 섭취는 좋지 않기 때문에 좋다는 이유로 많이 섭취하는 것은 피하는 것이 좋습니다.
지금까지 쑥 효능 부작용에 대해 알아보았습니다.
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