반응형 요리19 시금치나물 맛있게 무치는법 두가지 방법 늘 반찬 고민이 많습니다. 요즘 봄나물들이 많이 나오고 있는데요. 그중 시금치가 유난히 맛있어 보이게 나와 있어 한단 가져와 봤습니다. 시금치나물이나 한번 무쳐볼까 하고요. 시금치에는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 조리된 시금치 한 컵은 일일 권장량의 절반 이상인 비타민 A와 거의 모든 권장량의 비타민K, E, C를 제공합니다. 마그네슘, 망간, 철, 칼슘, 칼륨 및 엽산의 좋은 공급원이기도 합니다. 이 모든 영양소는 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 시금치에 함유된 비타민 A는 시력, 뼈 성장 및 생식에 필수적입니다. 비타민K는 혈액 응고와 뼈 건강에 도움이 됩니다. 엽산은 적혈구 생성을 돕고 선천적 결함을 예방합니다. 시금치는 소화 건강에 중요한 섬유질도 많이 함유하고 있습니다. 시금치는 영.. 2023. 4. 12. 낙지볶음 황금레시피 매콤하니 맛있어요 낙지는 타우린 성분이 많이 함유되어 있어 보양식으로 많이 알려져 있습니다. 타우린은 낙지 반 마리에 해당하는 100g당 871mg이 들어있는데 굴은 100g당 396mg, 미역은 200mg 들어있다고 하니 낙지에 엄청나게 풍부한 타우린이 함유되어 있다는 것을 알 수 있습니다. 아미노산의 일종인 타우린 성분은 콜레스테롤을 분해하는데 도움을 준다고 합니다. 동맥경화, 협심증, 심근경색 같은 각종 성인병을 억제하는데 도움이 되고 피를 맑게 해 주고 간 기능과 피로 해소에도 탁월한 효과가 있다고 합니다. 또한 낙지는 단백질과 비타민 B2, 칼슘, 인 등 무기질이 풍부해서 콜레스테롤을 억제하고 빈혈에도 효과적인 고단백 영양식품입니다. 게다가 살찔 걱정 없는 저칼로리 식품이지만 스태미나 식품이기도 해서 다이어트에도.. 2023. 3. 16. 콩나물 무침 맛있게 만드는법 2가지 황금레시피 냉장고 속에 꼭 있는 재료 중 하나가 바로 콩나물입니다. 콩나물은 국이나 찌개에 부재료로 들어가기도 하고, 무침이나 냉채 등을 할 때는 메인이 되기도 하는 쓰임이 아주 많은 식재료입니다. 콩나물무침은 가성비 좋은 식재료에 만들기도 간단하고 쉽고 특히 식구들이 좋아해서 자주 만드는 반찬입니다. 바쁜 아침에도 빨리 만들수 있어 더욱 손이 자주 가는 거 같습니다. 콩나물무침은 콩나물만 잘 삶으면 큰 실패가 없는 반찬입니다. 콩나물무침 아삭아삭하게 식감좋게 삶아 무치는 방법 소개할까 합니다. 콩나물무침 맛있게 만드는법 2가지 알려드리겠습니다. 콩나물무침 맛있게 만드는법 2가지 첫 번째 콩나물 한팩 500g , 고춧가루 1 큰술, 국간장 1큰술, 대파 1/2대, 다진 마늘 1/2 큰술, 참기름 .. 2023. 3. 13. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음 반응형
