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요리19

콩나물국 맛있게 끓이는 법 황금레시피 콩나물은 가성비 좋은 식재료 중 하나인데요. 콩나물은 콩단백질 섭취에도 좋고 비타민 함유도 많으며 꼬리 부분에는 아스파라긴산이라는 성분 때문에 숙취해소에도 너무 좋은 식품입니다. 콩나물국 맛있게 끓이는 법 다들 알고 계실테지만 의외로 맛 내기 힘들다 또는 비리다 하시는 분들이 있어 콩나물국 맛있게 끓이는 법 두 가지를 알려드리려고 합니다. 두 방법 모두 너무나 간단하니 잘 보고 따라 하신다면 실패 없을 거예요. 콩나물 고르는 법 알려드릴게요. 콩나물은 통통하고 똑바로 자란 것을 골라주세요. 꼬리가 길지않고 짧은 것이 좋습니다. 꼬리가 길면 물을 자주 주지 않아 일어지게 됩니다. 시장에 가서 큰 통에서 덜어 파는 통통한 콩나물이 국을 끓이거나 하면 더 맛이 좋습니다. 번거로우면 마트에 파는 봉지 콩나물 쓰.. 2022. 12. 21.
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