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떡볶이 황금레시피 국물떡볶이 떡볶이는 대표적인 국민간식이라 누구나 좋아하는 음식입니다. 옛날 학교 앞 빨간 떡볶이며 로제떡볶이, 짜장떡볶이, 간장떡볶이 종류도 많고 레시피도 아주 다양한데요. 또 들어가는 재료에 따라 다양한 맛을 낼 수 있는 것이 떡볶이입니다. 고기가 들어갈 수도 해물이 들어갈 수도 있습니다. 하지만 오늘은 가장 평범하고 일반적이지만 가장 많이 먹는 국물떡볶이를 만들어 볼까 합니다. 떡볶이 황금레시피 밀떡 400g, 양배추 200g, 어묵 2장, 대파 1대, 진간장 4T, 설탕 5T, 고춧가루 5T, 고추장 2T 떡은 밀떡으로 준비합니다. 쌀떡이 더 쫄깃하긴 하지만 밀떡이 양념이 더 잘 베어 들면서 맛있다고들 합니다. 양배추는 넉넉하게 준비하는게 좋더라고요 익으면 부피가 훅 줄어들기도 하고.. 2023. 1. 12.
도토리묵 만드는법 탱글하게 쑤기 묵사발 만들기 방송에서 혈당관리와 체중관리에 도움이 되고 맛까지 좋은 식재료로 도토리묵을 소개하는 것을 보았습니다. 도토리묵은 시중에 많이 팔고 있어 쉽게 사 올 수도 있지만 직접 만들면 훨씬 진하고 탱글탱글하게 만들 수 있습니다. 도토리묵은 100g당 47칼로리 정도로 저열량 식품이어서 포만감은 주면서 당뇨와 성인병 예방에 효과적이라고 합니다. 단백질, 섬유질, 이콘산 및 무기질 성분 등 영양도 풍부할 뿐 아니라 도토리의 항산화 효능이 세포 손상을 완화하고 수명연장을 도울 수 있다는 연구결과가 있어 도토리묵은 혈당관리뿐 아니라 노화방지를 위한 식재료라고 할 수 있습니다. 도토리묵은 저칼로리 알칼리성 식품입니다. 아콘산은 중금속 등 유해물질을 흡수 배출시킵니다. 피로회복, 숙취 제거, 소화기능 촉진 등의 효과가 있습니.. 2023. 1. 11.
목디스크 증상과 원인 치료법 총정리 요즘 스마트폰 사용과 바르지 못한 자세로 책상에 앉아있는 시간이 길어지면서 허리뿐 아니라 목디스크 환자도 많이 늘어나는 추세입니다. 목디스크는 목 쪽 척추인 경추와 경추 사이에 위치한 추간판 사이로 내부의 수핵이 빠져나와서 신경근 또는 척수를 누르는 질환이며 목디스크의 정확한 명칭은 경추 추간판 탈출증이라고 합니다. 잦은 휴대폰 사용과 함께 업무를 볼 때 자연스럽게 구부정한 자세로 앉아 있다 보니 이로 인해 목디스크 증상까지 동반되는 경우가 많다고 합니다. 목디스크는 오랜 시간 축척된 경추 관절 및 디스크의 퇴행성 변화가 원인입니다. 이런 질환으로 손 저림 어깨 통증, 두통 등의 다른 경추 추간판 증상 등을 동반하게 되는 것으로 알려져 있습니다. 약을 먹어도 낫지 않아 재발하는 두통은 경추 디스크의 증상.. 2023. 1. 10.
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