반응형 전체 글107 비트즙 효능 부작용 총정리 비트는 많은 토양에서 잘 자랍니다. 추운 지역에서도 온화한 기후에서도 잘 자랍니다. 비트의 생장기간은 종에 따라 8주에서 30주 사이로 다양하며 철분, 리보플래빈, 비타민 A, C가 풍부하게 다량 함유하고 있다고 합니다. 비트는 한의학에서 첨채근 불리며 맛이 달고 막힌 혈관을 뚫어 주어 혈액순환을 돕는다고 합니다. 그리스의 히포크라테스는 비트의 잎은 상처를 아물게 하는 치료에 사용되었고 고대 로마에서는 비트를 이뇨제나 해열제로 사용했다는 기록이 있습니다. 추운 러시아에서는 비트를 이용해 보르쉐 수프를 만들어 먹었는데 이것은 러시아의 대표적인 장수음식으로 알려져 있습니다. 비트는 혈관 건강에 좋은 베타와 질산염이 풍부하고 고혈압에 좋고, 치매를 감소시키며, 라이코펜 항산화 작용으로 암 예방에도 탁월하다고 .. 2023. 3. 14. 콩나물 무침 맛있게 만드는법 2가지 황금레시피 냉장고 속에 꼭 있는 재료 중 하나가 바로 콩나물입니다. 콩나물은 국이나 찌개에 부재료로 들어가기도 하고, 무침이나 냉채 등을 할 때는 메인이 되기도 하는 쓰임이 아주 많은 식재료입니다. 콩나물무침은 가성비 좋은 식재료에 만들기도 간단하고 쉽고 특히 식구들이 좋아해서 자주 만드는 반찬입니다. 바쁜 아침에도 빨리 만들수 있어 더욱 손이 자주 가는 거 같습니다. 콩나물무침은 콩나물만 잘 삶으면 큰 실패가 없는 반찬입니다. 콩나물무침 아삭아삭하게 식감좋게 삶아 무치는 방법 소개할까 합니다. 콩나물무침 맛있게 만드는법 2가지 알려드리겠습니다. 콩나물무침 맛있게 만드는법 2가지 첫 번째 콩나물 한팩 500g , 고춧가루 1 큰술, 국간장 1큰술, 대파 1/2대, 다진 마늘 1/2 큰술, 참기름 .. 2023. 3. 13. 아로니아 효능 부작용 꼭 알아두기 아로니아는 과거 유럽에서 왕족만이 먹는다는 귀한 음식으로 ‘왕의 열매’라 불렸다고 합니다. 아로니아는 ‘신이 내린 선물’이라 할 만큼 각종 질병을 예방하고 효능이 많은 식품으로 알려져 있습니다. 블루베리처럼 둥글게 생겼지만 항산화 성분인 안토시아닌이 일반 베리의 4배나 많이 함유되어 있다고 합니다. 아로니아의 신맛이 다양한 음식에 응용할 수 있습니다. 생으로도 먹고 잼이나 와인을 만드는데 이용되기도 합니다. 아로니아 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 아로니아 효능 아로니아 효능 1. 면역력 향상 아로니아에는 우리 몸의 세포를 산화로부터 보호하는 양질의 항산화제가 들어 있다고 합니다. 그리고 아로니아의 카테킨, 폴리페놀, 안토시아닌이 몸에 해로운 활성 산소를 제거한다고 합니다. 그것은 또한 몸에 축적된.. 2023. 3. 11. 이전 1 ··· 12 13 14 15 16 17 18 ··· 36 다음 반응형
